Catania Street Food Fest 2018 – Festival dei cibi di strada

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Data / Ora
Date(s) - 17/05/2018 - 20/05/2018
17:00 - 23:30

Luogo
Catania

Categorie


Catania Street Food Fest 2018.

Arriva a Catania dal 17 al 20 Maggio il Festival internazionale dei cibi di strada, il Catania Street Food Fest 2018. Quattro giorni dedicati alle migliori espressioni della cucina popolare, dove protagoniste saranno le golose proposte degli oltre 30 street fooder provenienti da tutto il mondo all’interno del villaggio gastronomico che si snoderà lungo la centralissima via Etnea, da Villa Bellini fino ai Quattro Canti, che trasformerà il salotto buono della città in una gioiosa cucina a cielo aperto.

Il villaggio gastronomico sarà ricco e variegato: dalle panelle, alla carne di cavallo, dagli hot dog al fritto di pesce, e poi ancora cucina thailandese, burritos messicani, crescentine bolognesi e chi ne ha più ne metta fino ad arrivare ai dolci dove protagonisti saranno cannoli e granite della migliore tradizione siciliana.
Tanti anche gli eventi di approfondimento culturale con dibattiti, convegni e cooking show previsti all’interno di “Spazio gourmet”, la gustosa rassegna a cura di Andrea Graziano, founder di Fud Bottega Sicula, e Francesco Lelio direttore tecnico del Festival. Qui insieme ad esperti del settore, chef e ristoratori sarà possibile scoprire storie, racconti, tradizioni e identità nascoste del cibo di strada. Un’apposita struttura coperta animerà piazza Stesicoro e ospiterà appassionati e curiosi che, comodamente seduti, potranno assistere ad interessanti incontri e degustare le pietanze più golose della kermesse.

Ma Catania Street Food Fest 2018 è anche musica e spettacolo, all’interno di un programma fitto di appuntamenti che prevede musica live, esibizioni di danza, cabaret, djset, animazione itinerante saranno moltissimi gli artisti che si esibiranno sui due palchi allestiti lungo via Etnea.
Inoltre chef e ristoratori provenienti dalla Sicilia, dall’Italia e dal mondo, faranno a gara per presentare le loro migliori proposte di cucina di strada e concorrere all’ambito premio Street Food Fest, che una severa giuria consegnerà al vincitore domenica 20 maggio.
L’evento è organizzato dalla società AdMeridiem con il patrocinio del comune di Catania, dell’Università degli Studi di Catania e ferrovia circumetnea.

Questi gli orari di apertura del Catania Street Food Fest 2018:
Giovedì 17 e Venerdì 18: dalle 17,00 fino a tarda sera
Sabato 19 e Domenica 20: dalle 11,00 fino a tarda sera

Per maggiori informazioni su Catania Street Food Fest 2018:
https://www.facebook.com/internationalfestivalofstreetfood/

 

Altri eventi a Catania: http://www.siciliaeventi.eu/events/categories/catania/