Palermo Street Food Fest 2017 Christmas Edition

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Data / Ora
Date(s) - 07/12/2017 - 17/12/2017
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Palermo

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Palermo Street Food Fest 2017 Christmas Edition.

Dal 7 al 17 Dicembre si svolgerà il Palermo Street Food Fest 2017 , una dieci giorni nel centro storico di Palermo da vivere tra appassionanti gare gastronomiche, degustazioni, cooking show, laboratori per grandi e piccini e ancora concerti di grandi artisti italiani e nuovi talenti, artisti di strada, talk show e momenti di approfondimento.

La città, già capitale europea dello street food e candidata a capitale mondiale ospita il Festival Internazionale del cibo di strada, un villaggio gastronomico in cui assaporare le migliori specialità di street food provenienti da tutto il mondo, preparate davanti al pubblico dai più grandi chef locali e internazionali. Inebrianti sapori e danze colorate, armonia di profumi e sinfonia di suoni ad animare il Palermo Street Food Fest 2017.

È un legame antico quello che unisce l’uomo al cibo, inteso non solo come bisogno fisiologico ma piuttosto come percorso sensoriale di riconoscimento della propria autenticità culturale, perché, così com’è vero che “l’uomo è ciò che mangia”, è ancor più vero che mangia ciò che è, ossia alimenti totalmente ripieni della sua cultura.
Un incontro unico per compiere un viaggio nel cuore dei tanti luoghi della terra, assaporandone ciò che di più culturalmente autentico esprimono i diversi popoli, un’occasione irripetibile per esercitare non meno di quattro dei cinque sensi di cui siamo dotati: il gusto, va da sé, l’olfatto, la vista e perfino il tatto. Perché certi cibi si mangiano, rigorosamente, con le mani.

Tra le iniziative di questa edizione natalizia del Palermo Street Food Fest 2017:
“A tavula è Trazzera”: la tavola è strada, recita un antico detto siciliano in cui è possibile individuare con immediatezza il ruolo che in questa parte di mondo lo street food “u manciari ri strata” ricopre.
-Più di 30 stand con diverse pietanze
-Un mercatino natalizio con tante creazioni artigianali
-Pietanze provenienti da tutta italia
-Tanti spettacoli e musica dal vivo
-Una fiera internazionale nel centro storico di Palermo

Per maggiori informazioni e programma dettagliato su Palermo Street Food Fest 2017 Christmas Edition:
www.palermostreetfoodfest.it
https://www.facebook.com/palermostreetfoodfest/?fref=ts